東京ソラマチ2Fフードマルシェにある「発酵バター専門店ハネル」で、ヨーグルトと卵の新感覚料理「エッグル」が楽しめるポップアップショップがオープン中です。
「エッグル」はいつでも美味しく、健康的に。
ヨーグルトの新たな魅力を体感できる、ヨーグルト料理専門店です。
ヨーグルト料理「エッグル」について
ヨーグルト料理「エッグル」とは、健康的な効果があると言われている「発酵食品」の代表であるヨーグルトに着目し、より健康でいるために、体が喜び美味しくて何度も食べたくなるヨーグルト料理を研究し開発されたメニューです。
店名にもなっている「エッグル」とは、ヨーグルトとエッグ（卵) を合わせた新メニューの造語。
ヨーグルトの新しい食べ方を研究する中で、世界のヨーグルト料理で、ブルガリアやトルコの料理にあったメニューからヒントを得て、ヨーグルトにポーチドエッグを入れて食べる“新感覚の食卓Food「エッグル」”が誕生したそうです。
エッグル以外にも、ヨーグルトを使ったヘルシースイーツも販売中。
ソラマチでヨーグルトと卵の新感覚メニューを体験してみてはいかがでしょうか。
ヨーグルト料理「エッグル」の開催概要
販売期間
2023年2月28日（火）まで
所在地
東京都墨田区押上１丁目1-2東京ソラマチ２Fタワーヤード 6 番地
フードマルシェ 発酵バター専門店ハネル POPUP 内
公式サイト
ヨーグルト料理 エッグル
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