東京ソラマチの4階、すみだ水族館の真下にあるラーメン屋さん「どうとんぼり神座」で、気になっていた「野菜いっぱいラーメン」を食べてきました。
あっさりとしたスープと、シャキシャキの野菜が美味しい、大満足の一杯だったのでご紹介です。
ソラマチ「どうとんぼり神座」について
東京ソラマチ4Fにある「どんとんぼり神座」は、日本全国に約80店舗展開(2024年12月現在)するラーメンチェーン店。
創業以来守り続けてきた秘伝のスープをつかった定番メニューの「おいしいラーメン」は何度食べても飽きがこない味としてファンも多い一杯です。
ソラマチ「どうとんぼり神座」の店内の様子
東京ソラマチの「どうとんぼり神座」の店内は美しく整理整頓されていて、とてもキレイ!「どうとんぼり神座」は整理・整頓・清掃・清潔・躾を原理としているそうで、とても居心地の良い雰囲気です。
客席はテーブル席が基本。4人〜6人のグループがゆったり座ることができる席配置です。
また、カウンター席も用意されているのでおひとり様での利用も安心です。
オーダーは席に設置されているタブレットから行います。
「どうとんぼり神座」の野菜いっぱいラーメンを実食!
今回私は「野菜いっぱいラーメン」をオーダーしました。
その「野菜いっぱいラーメン」がこちら。
<img src=”https://www.skytree-navi.com/wp-content/uploads/2024/12/yasai-ippai-ramen.jpeg” alt=”どうとんぼり神座 野菜いっぱいラーメン” title=”yasai-ippai-ramen.jpeg” border=”0″
ラーメンが運ばれてきた瞬間、野菜がたっぷりで見た目も鮮やかなラーメンに驚きました。
麺が見えないほどのたっぷりの野菜。野菜不足が気になる人にぴったり!
彩りも豊かで、食欲をそそります。
まずはスープを一口。
門外不出と言われている「どうとんぼり神座」のスープはあっさりとしていて、たっぷりの野菜の旨みが合わさって、一口飲み始めたら止まらない!
もやしやキャベツを中心にしたたっぷりの野菜は煮込まれてはいるものの、歯応えはしっかりと残っていて食べ応えも抜群!
野菜を食べ進めると見てくるチャーシューの大きさにも驚きます。
厚切りではありませんが、そのサイズ感はなかなかのもの。
あっさりとした味付けのチャーシューは、ラーメンの味わいを損なわないように計算されているのでしょう、バランスの良い味わいです。
麺は中太麺。少し硬めに茹でられた麺は、あっさりのスープと野菜のシャキシャキ感と相性抜群です。
まとめ
「どうとんぼり神座」の「野菜いっぱいラーメン」は、ボリューム満点で、野菜不足解消にもぴったりです。
あっさりとしたスープと、シャキシャキの野菜が美味しい、大満足の一杯でした。
東京ソラマチを訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
ソラマチ「どうとんぼり神座」の店舗概要
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