表参道で大人気の『パンとエスプレッソ』で大人気の食パン『ムー』の専門店『むうや』が、東京ミズマチにオープン！！
ミズマチで、あの『ムー』が買える！！
しかも『ムー』を使った、ミズマチ限定のスイーツも食べられるのです！！
浅草とスカイツリーのお散歩途中に買うお土産にもぴったりですよね。
オープン初日から、大行列の『むうや』へ行ってきました。
実際に食べた感想や、店内の様子など詳しくお伝えします!
『むうや』@東京ミズマチ店について
表参道で大人気のパン屋『パンとエスプレッソと』が手がけるパン屋。
看板メニューの食パン『ムー』を使ったサンドイッチやフレンチトースト、パフェなどミズマチ限定のスイーツメニューが楽しめます。
2020年6月25日（金）にオープン。
東京ミズマチのウエストゾーンにあります。
『むうや』@東京ミズマチ の営業時間
8:00-20:00
※ただし、当面の間、9:00-19:00に時間を短縮して営業中
『むうや』@東京ミズマチへのアクセス
東京水町への最寄り駅は、浅草またはスカイツリーです。
『むうや』があるウェストゾーンのアクセスは、浅草駅からすみだリバーウォーク経由が便利です。
東京ミズマチへのアクセスはこちらの記事もご参考ください！
住所
東京都墨田区向島１丁目
『むうや』＠ミズマチの混雑情報
2020年年7月現在、『むうや』の混雑情報です。
イートインは、平日であれば比較的落ち着いてきていて、時間帯や天気によって待ち時間なしで入れることもあります！
混雑時は、イートイン、テイクアウト共に、同じ列に並んで待ちます。
『ムー』のテイクアウトは、整理券配布はなくなりました。
※予約はできないので、その時、店頭にある『ムー』のみ購入ができます。
#ミズマチ『#むうや』のテイクアウトは整理券配布なしになりましたね☝️
焼き上がり🍞スケジュール(写真)↓
ミズマチ『むうや』へのアクセス
フレンチトースト&ムー🍞の実食レポも😋↙︎https://t.co/sOQ5F2NQQ7#スカなび pic.twitter.com/DDN89ad41S— スカなび (@skytree_navi) July 17, 2020
狙っている味がある方は、好みの『ムー』の焼き上がり時間を目安にしてください！
※写真は7月時点のものです
オープン直後の週末は激混みでした〜【現地レポート】
2020年6月27日（土）最初の週末の様子です。
オープン後30分、朝9：30の時点での行列です。
※通常営業は朝8時ですが、現在は9時オープン
列は『むうや』の隣にある橋の上まで続いていました。
『むうや』@東京ミズマチのメニュー
『むうや』ミズマチ店では、カフェと、『ムー』のテイクアウトの両方ができます。
『むうや』@東京ミズマチの全メニュー
『むうや』で楽しめるメニューは、時間によって異なります。
モーニングメニュー 9時〜
9時から11時半の間に楽しめるのがモーニングセット。
ランチメニュー 11時30分〜
ランチタイムはボリュームたっぷりのサンドイッチが楽しめます。
ふわふわの『たまごサンド』美味しそう〜『照り焼きチキン』『エビとツナ』『さばサンド』『キューバサンド』『マルゲリータ』
※サンドイッチ+サイドディッシュ+ドリンク
【サンドイッチのラインナップ】
たまごサンド
照り焼きチキン
エビとツナ
さばサンド
キューバサンド
マルゲリータ
※1種類選べます。
デザートメニュー 15時〜
気になるデザートメニューはこちら！
『鉄板フレンチトースト』や、『ムー』を使ったパフェが食べられます！！
デザートメニューはオーダーしてから作るので、焼き時間25分ほどかかるそうです。
むうおいりパフェ〜季節のフルーツ〜 900円（税込）
ドリンクメニュー
『むうや』は、コーヒーメニューもおすすめです。
本店『パンとエスプレッソと』でも人気の『エスプレッソ400円』もありますよ。
『トマトソーダ（トマトが丸ごと入ってるんですって！）550円（税込）』『ミズマチコーラ 550円（税込）』なども気になりますね。
『むうや』@東京ミズマチ【実食レポート】
『むうや』@ミズマチで、大人気の『フレンチトースト』をいただいてきました!
『むうや』で楽しめるのは『餡フレンチトースト』です。
むうや@ミズマチの店内の雰囲気
『むうや』は東京ミズマチのウェストゾーン（浅草寄り、隅田公園隣接）の一番端っこにあります。
ガラス張りの店内は、明るい日差しが差し込み、広くはないけれどとっても開放的！
看板メニュー『ムー』をイメージした四角い箱がコロコロしたような、そんなユニークで楽しいデザインでわくわくしますよ。
店内は入り口すぐにカウンターがあり、イートイン、テイクアウト共に、ここで注文します。
カウンターの下のショーケースには『ムー』が並んでいます。
『クロックムッシュ（上段）』もめっちゃ美味しそう〜
イートインスペースはすぐ横にあって、公園側には、テーブル席、川沿いに面したカウンター席のほか、ジャングルジムのようなユニークな席があります。
全22席のようですが、今は椅子やテーブルを減らしています。
『ムー』が積み上がったジャングルジムみたいな席も！
可愛い座布団が追加されて、居心地UP！！
ジャングルジム席は、靴を脱ぎます。靴箱もありますよ。
テラス席も。ちょっと外れますが、すみだ公園が眺められる席です。
ライトも『ムー』だよ！
『むうや』の人気メニュー【餡フレンチトースト850円(税込)】
東京ミズマチ『むうや』限定のフレンチトースト。
『パンとエスプレッソと』で大人気のフレンチトーストに、あんこのトッピングが添えられています。
モーニングメニューはドリンクとセットで850円です。
ホットコーヒーとセットにしました。
『むうや』のパンは、コーヒーに合うように作られてるんですよね。
コーヒーは、とても香りがよく、酸味や苦味が控えめ、なまろやかな味です。
フレンチトーストは、紙皿で提供されます。
甘く、香ばしく、バターのいい香りがする〜
熱々のフレンチトーストに、じわっとクリームが滲みます。
餡は、ミルクピッチャーで提供されます。
じゃーん！こちらが『むうや』のフレンチトーストの断面です！
身は柔らかく、ふるふるでとろとろ、耳はサクッと。
食感の違いがとても楽しい!
クリームをつけて〜
あんこをつけて〜
餡は、なめらかな粒あんで、とろーりとした口当たり。
餡が、フレンチトーストによく合う！
『むうや』のフレンチトーストは『ムー』ベースにした贅沢な一品。
もともとバターたっぷりの『ムー』に、卵とミルクがたっぷりと吸い込まれ、まろやかでとても優しい味わいです。
そして、特筆したいのが耳！
『ムー』のさくっとした耳が美味しいのです！
とろりと、サクッとの食感の違いが、とっても楽しい！
『むうや』のフレンチトーストは、初めは小さく感じましたが、意外と食べ応えがありました。
そしてコーヒーにとっても合う！
こんな朝ご飯で1日がスタートするなんて！最高の1日になりそうですよね！
『むうや』@ミズマチ店のテイクアウトについて
『むうや』@ミズマチ、では看板メニューの食パン『ムー』のほか、サンドイッチや惣菜パンなどがテイクアウトできます。
『むうや』では、やっぱりオリジナル食パンの『ムー』を買いたいですよね。
『むうや』一番人気の『ムー』と『ぶどうのムー』『ムーのりチー』『ムーあんこ』『みそムー』を買ってみました。
実際に食べた感想や、整理券の受け取り方、など、ご紹介します。
『むうや』@ミズマチ店のテイクアウトメニュー
『むうや』@ミズマチで購入できる『ムー』は7種類あります。
サンドイッチ、コロネ、フレンチトーストなどもテイクアウトできますよ！
ドリンクのみもOK！
『パンとエスプレッソと』のコーヒーって美味しいですよね。
【実食レポート】『ムー』350円(税込)
こちらが看板メニューの『ムー』。
『ムー』は、バターをたっぷりした使った食パンで、ふわふわとした食感とサクッとした味の食感がユニークな食パンです。
上から見た図です。
皮（耳）の香ばしさが分かりますよね。
厚切りしてみました。
これをほおばる！なんて贅沢なんだ〜
1.5センチ位にスライス。
このサイズは、食べやすいです。
『ムー』の断面図です。
身はふんわりとして、耳は薄くさっくりとしています。
『ムー』をひと口食べて、その柔らかさにびっくり！
そして、ふわふわなのに、もっちりとした食感。
小麦の香、バターの香りが口いっぱいに広がり、幸せ気分に！
そしてユニークなのか、耳の部分。
食パンの耳と言う概念で食べると全く別物です。
『ムー』の耳は、まるでクロワッサンの皮のようなのです。
薄く、香ばしく、サクサクっとしていて本当においしい。
『ムー』に、はまっちゃう人が多いというのも納得です。
1分ほどオーブンで焼いて食べてみましたが、こちらも絶品！
香ばしさが加わり、パンの香りが際立ちます。
どっちが好きかは、決められない〜。だって、どっちも最高なのです。
そのまま、焼いて、両方食べてみてください！
『ぶどうのムー』 400円（税込）
『ムー』に、2種類のレーズンが入った『ぶどうパン』です。
ぶどうパンておいしいですよね〜
こちらが『ぶどうのムー』です。
『ムー』よりも、ひと回り小さいサイズです。
外から見ても、レーズンが分かりますね。
上からみた『ぶどうのムー』。
厚切りにした『ぶどうのムー』。
かぶりつくと最高！
1.5センチ位にスライスしました。
トーストするには、こちらのサイズが便利でしたよ。
断面図です。
レーズンが、たっぷりですね。
『ぶどうのムー』は、『ムー』がおいしいんだから、おいしいに決まってる！
『ムー』の柔らかさやもちもち感と、フルーツの甘さや果肉の食感がベストマッチ！
そのまま食べると、そのもっちり感とレーズンの甘さが楽しめます。
焼いて食べると、香ばしさと、レーズンに甘みが加わります。
バターをつけて食べたら、もうっ！たまりません！
これまた、そのまま、焼き、甲乙つけられませんー。
【7/10日追記】『ムーのりチー』 280円（税込）
食べてみました！
サイズは『ぶどうのムー』と同じく、『ムー』よりひとまわり、小ぶりなサイズです。
袋から出すと、海苔（というか、磯）っぽいいい香りがします。
厚切りにした『ムーのりチー』です。
『ムーのりチー』には、海苔とチーズが入っています。
海苔がたっぷりと入っていますね。
こちらが、断面図。
『ムーのりチー』は、海苔の香りとチーズの塩気が絶妙のバランス！
そのまま食べると、海苔の香りと、『ムー』のバター感がふんわりと楽しめます。
焼いて食べると、海苔の香りが強まり、チーズとパンの香ばしさが加わって、これまた美味！
お酒のおつまみとしてもいけちゃう感じですよ。
【7/12日追記】『ムーあんこ』 280円（税込）
『むうや』の店長さんが、実食レポで『手が止まらない〜』状態になっていて、これまた気になっていた『ムーあんこ』を食べてみました！
ほんわか、甘い香りがします。
『ムーあんこ』はあんこ入りなので、ほかの『ムー』よりどっしりしています。
厚切りの『ムーあんこ』です。
あんこ、クリームチーズが入っています。
写真のように、あんこの粒がしっかりわかります。
こちらが断面図。
端っこまであんこが入っていますね。
見た目ではわかりませんが、クリームチーズもたっぷり入っていますよ。
店長さんの言う通りだった！
ひと口目で「うまっ」ってなっちゃう美味しさ。
あんこの甘さ、『ムー』のバターたっぷり感、クリームチーズのまろやかさが絶妙なのです。
クリームチーズの舌触り（かな？）が加わって、『ムーあんこ』は『ムー』のもちもち度がUPしたように感じました。
あんこの粒もアクセントに楽しい〜
手が止まらん、わけです。納得。
【7/20日追記】『みそムー』 400円（税込）
サイズは、『ムー』と同じサイズで少し大きめ！
上にパラリと、白ごまが乗っています。
厚切りの『みそムー』。
少し焼き直し、カリッとさせて、バターをつけて食べたら最高でした！
味噌ラーメンにバターINが好きな方は、きっと。
こちらが断面図。
『みそムー』は、『ムー』のもちっと感が更にUPしているように感じます。
『みそムー』の味噌感は、口の中に入れると体験できます。
ほわっと味噌の香りが立ち、味噌や発酵食品独特の『酵母』っぽさがわかります。
『ムー』よりも塩気が強く感じますが、それがまた美味しい！
美味しいから、そのまま食べ終えてしまうのだけど、これってきっと
サンドイッチとか、惣菜系のアレンジにもぴったりなのではないでしょうか。
更に特筆すべきは、『ムー』よりも、もちっと感がUPしている事。
焼き立てのもちっと感、半端なかったです。
もっちり派の方は、ぜひ焼き立てを狙ってみてください！
墨田区にまた美味しいパン屋さんが増えました！
『むうや』ミズマチ店について
店長の「だいちゃん」さんの『ムー』実食レポートが面白い！
これ見たら、絶対に『ムーあんこ』食べたくなっちゃいますよねぇ(笑)
さすが！人気店で5店舗も店長さん務める方だ！
関連ランキング：パン | 本所吾妻橋駅、浅草駅（東武・都営・メトロ）、とうきょうスカイツリー駅
『スカイツリー周辺のおすすめパン屋さんまとめ』もぜひ合わせてご覧ください。
塩パンの『パンメゾン』もすぐ近くにあります！ハシゴ出来ちゃいますよ〜
ミズマチのおすすめ和菓子屋さん『いちや』の『とろけるわらびもち』もぜひ！
クロックマダムセット 800円（税込）
餡フレンチセット 850円（税込）
サンドイッチセット 850円（税込）
※サンドイッチは各種選べます。