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錦糸町の高級食パン専門店「白か黒か」現地レポ！気になる整理券状況や混雑、場所やアクセス、メニューなどを解説

白か黒か

  • 錦糸町にできる高級食パン専門店の整理券っていつ並べばいいの？
  • 「白か黒か」のパンのメニューは何があるんだろう？

ついに、墨田区の錦糸町に高級食パン専門店が誕生！

高級食パン専門店「白か黒か」が2019年9月13日（金）に墨田区太平にオープンしました。

墨田区には塩パンで有名なパンメゾン、食パン専門店の一本堂などがありますが、最近世を騒がしている高級食パン専門店の出店ははじめて！

墨田区にも高級食パンブームがやってきますよ。

目次

【錦糸町】高級食パン専門店「白か黒か」について

Screenshot of shirokakuroka.com
白か黒か | 高級パン専門店 より引用

墨田区の錦糸町に出店する高級食パン専門店「白か黒か」は、多くの高級食パン専門店を手掛けるフードプロデューサー：岸本拓也さんがプロデュースするお店です。

岸本拓也さんが手掛ける高級食パン専門店は、どこも行列必至の人気店ばかり！

代表的なお店はこちらです。

  • 考えた人すごいわ
  • どんだけ自己中
  • うん間違いないっ！
  • くちどけの朝じゃなきゃ！！

一風変わったお店のネーミングは、一度聞いたら忘れられませんよね。

その岸本さんがプロデュースするお店が墨田区に出店！
これは地元民としては期待せずにはいられません。

【錦糸町】高級食パン専門店「白か黒か」の店舗概要

住所

東京都墨田区太平1-22-12

営業時間

10:00〜19:00
※売り切れ次第終了

2020年2月8日より、営業時間が11:00~19:00に変更となります。
整理券の配布開始時間も10:30からとなるので、注意しましょう。

公式サイト
白か黒か | 高級食パン専門店

【錦糸町】高級食パン専門店「白か黒か」の出店場所・アクセス

高級食パン専門店「白か黒か」の出店場所は、墨田区の錦糸町駅から徒歩8分ほど。
錦糸町駅から歩いていく途中には、激辛のからうまラーメンで人気の「蒙古タンメン中本」がありますよ。

駅近でもなく、蔵前橋通りという大通り沿いなんですよね。

スカイツリーなどに訪れる観光客が年々増加している錦糸町にオープンし、訪日観光客、日本人観光客、近隣住民をターゲットにしていく。

高級食パン専門店／「白か黒か」錦糸町に出店、訪日観光客もターゲット | 流通ニュース より引用

私も含め、地元住民なら気軽に歩いていきますが、観光客をどのていど呼び込めるのか・・・。
東京スカイツリーからだと15分ぐらいはかかる距離なので、気になるところです。

東京スカイツリーから錦糸町へ歩く、あるいは錦糸町から東京スカイツリーへ歩く人達が立ち寄るようになるといいですよね！

【錦糸町】高級食パン専門店「白か黒か」の駐車場・駐輪場

高級食パン専門店「白か黒か」には、残念ながら駐車場・駐輪場がありません。

お店からは少し距離がありますが、ショッピングモール「オリナス」の駐車場は最初の1時間が無料です。
駐輪場も最初の3時間は無料です。

確実に車・自転車を停めたい時はおすすめです。

【錦糸町】高級食パン専門店「白か黒か」のメニュー

墨田区の錦糸町に出店する高級食パン専門店「白か黒か」で提供されるパンメニューは2つです。

え？2つしかないの？

いえいえ、食パンの味に自信があるからこその、厳選された2つのメニュー。
こだわりの小麦粉・バター・生クリームを使った、とろけるような食感の高級食パンが楽しめますよ。

2019年11月から「ラスク」がメニューに加わりました！

プレーン「あなたしだい」（税別800円）

あなたしだい

真っ白できめ細かな生地はなめらかでとろけるような食感。
この美味しさと対峙してしまったら、きっと誰もがノックアウト！
そして間違いなくこの食パンは『白』。白黒つけるのはあなた次第！

白か黒か | 高級パン専門店 より引用

レーズン「果樹のトリコ」（税別980円）

果樹のトリコ

とろけるような生地にふんだんに練り込まれたマスカットレーズンが、絶妙なバランスの甘さと酸味であなたを虜に。
悔しいけど、こんなに幸せな美味しさなら…白星つけてあげちゃう。

白か黒か | 高級パン専門店 より引用

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h3>【2019年11月】「ラスク」登場！

2019年11月1日より、高級食パン専門店「白か黒か」に新メニュー「ラスク」が登場しました。

数量限定＆販売日も不定のようなので買えたらラッキーかも！？

トレビあん

浅草店限定で販売されていた「トレビあん」が、錦糸町店でも販売をスタートしました。

販売本数が1日10本と限られているので、注意してください。

【販売終了】シャンパンレーズンがたっぷり！「ランデブー」発売

「果樹のトリコ」の販売が再開されたため「ランデブー」は販売を終了しました。

「果樹のトリコ」で使用しているサンマスカットレーズンの入荷が困難なため、2020年6月から2か月程度販売を休止に・・・。

その代わりに、シャンパンレーズンを使用した「ランデブー」が登場です。

「果樹のトリコ」と食べ比べしてみたい！

【錦糸町】高級食パン専門店「白か黒か」の整理券配布と混雑状況

2020年の夏現在、整理券が配布するほどの混雑はなくなった模様です。

HP上でも、整理券の配布は行っていないと記載されています。

錦糸町本店
現在整理券配布は行っておりません。
完売までフリー販売となります。

「あなたしだい」・「果樹のトリコ」 ともに本数制限無しのフリー販売。
販売情報は錦糸町本店Twitter（https://twitter.com/shirokakuroka_） にて更新をいたしますが、状況により、ご案内ができない場合がございますのでご了承ください。

整理券について | 白か黒か より引用

ただ、販売本数が少ないレーズン食パン（果樹のトリコ）やとれびあんは早くに売り切れることがあるようなので、気をつけてください。

販売状況は「白か黒か」の公式Twitterでもツイートされているので、チェックしてみてください。

グランドオープン（2019年9月）直後の様子

実際にグランドオープン（2019年9月）直後の「白か黒か」で整理券をゲットした体験から、当時の整理券配布や混雑状況をまとめました。
今後、新店がオープンする際の参考にどうぞ。

  • 整理券配布は9:30から。若干だけ早まる可能性あり
  • 9時をすぎると、整理券をもらいにくる人がどっと増える
  • 9時にお店に行けば、整理券はほぼ間違いなくゲットできそう
  • レーズン食パン「果樹のトリコ」は12:00と14:00の限定販売
  • 12時から追加の整理券配布が行われる可能性あり

高級食パン専門店「白か黒か」はTwitterでその日の整理券の配布状況や、パンの在庫情報などを毎日逐一公開してくれています。

白か黒かのTwitterはぜひフォローしておきましょう。

オープンから1ヶ月半の状況

オープンから1ヶ月半が過ぎた11月、「白か黒か」はオープン当初に比べると混雑は落ち着いてきた模様です。

お店の公式Twitterを見る限り、平日であれば16時頃でも整理券が残っている日もあるようです。

レーズン食パン「果樹のトリコ」は整理券が早くなくなる可能性が高いですが、プレーンの「あなたしだい」は朝イチに並ばないと買えないということはなさそうです。

【錦糸町】高級食パン専門店「白か黒か」の支払い方法

オープン当初は現金払いのみでしたが、2019年12月にキャッシュレス決済に対応したそうです。

クレジットカード、交通系電子マネー、Apple Pay、iD、QUICPayが使えます。

さらに、2020年1月にはQRコード決済も使えるようになりました。

現金は基本使わない私には、これは本当にうれしい！

【現地レポ】高級食パン専門店「白か黒か」

ここからは、実際に高級食パン専門店「白か黒か」にパンを買いに行ったときの現地レポをお届けします。

【グランドオープン日レポ】高級食パン専門店「白か黒か」

白か黒か

高級食パン専門店「白か黒か」のグランドオープン日となった9月13日（金）、午後になんとか時間が取れたのでお店に行ってみました。

・・・が、私が訪れた14時30分ごろにはすでに整理券の配布は終了。

そりゃそうですよね、残っているわけがない（^^;
というわけで、翌日リベンジです！

【オープン2日目レポ】高級食パン専門店「白か黒か」

白か黒か

グランドオープン2日目。
「白か黒か」の食パンをゲットすべく、朝から並びにいってきました！

整理券配布は9時30分から。

実際に列に並びながら、時系列でどのくらいの人が並んでいたかを数えてみました。

時間 待ち人数
8時30分 8人
8時45分 12人
9時00分 20人以上
9時15分 数え切れず・・・

9時を超えると整理券をもらいにくる人がどっと増える感じですね。
お店の人も9時をすぎるぐらいから列の整理をし始めていました。

そして、整理券の実際の配布は、9時30分よりちょっと早めの9時25分ぐらいからスタート。
ただ、オープンしてまだ2日目ということもあり、整理券の仕組みをお客さんに説明しながらの配布なので、配布にも時間がかかっていました。

焼き上がりは一番早い時間が10:00。
その後は1時間刻みでパンが焼き上がり、17:00が最後のパンの焼き上がりとなります。

焼き上がりの時間
10：00　あなたしだい（プレーン）
11：00　あなたしだい（プレーン）
12：00　あなたしだい（プレーン）
12：00　果樹のトリコ（レーズン）
13：00　あなたしだい（プレーン）
14：00　あなたしだい（プレーン）
14：00　果樹のトリコ（レーズン）
15：00　あなたしだい（プレーン）
16：00　あなたしだい（プレーン）
17：00　あなたしだい（プレーン）

整理券をもらうときには、焼き上がりの時間帯を選べます。
例えば、11:00に焼き上がったパンをもらいたいなら11:00の整理券をもらうといった感じです。

ただし、メニューのひとつ「果樹のトリコ」は、12:00と14:00のみの限定販売で、整理券がなくなるのも早いので注意です。

高級食パン専門店「白か黒か」では、オープン日当日から3日間、パンを購入した方先着100名にパンナイフをプレゼントするオープニングキャンペーンを開催しました。

で、無事に整理券とそのオープニングキャンペーンのパンナイフをゲット！
朝早くからがんばって並んだ甲斐がありました。
白か黒か

その後、整理券の時間にパンを取りに行き、念願の高級食パン「あなたしだい」と「果樹のトリコ」をゲットしました！
白か黒か

詳しい食レポは、また別記事でご紹介したいと思いますが一言だけ。
並んででも買う価値はありまくり！

白か黒か

ひとつ耳寄りの情報として・・・。
14日（土）は、12時から追加の整理券の配布が行われました。

レーズン食パン「果樹のトリコ」は売り切れていましたが、プレーン食パン「あなたしだい」は12時からの整理券配布がありました。

朝に整理券を取りに行けなかった人は、12時の整理券配布をチェックしに行ってみるといいかもしれません。

高級食パン専門店「白か黒か」が小岩と浅草にもオープン！

2020年2月1日、小岩に「白か黒か」がオープンします！

錦糸町店のオープンニング時と同様、パンナイフのプレゼントもありますよ！

そして、なんと2月8日には浅草店もオープンしますよ！

【錦糸町】高級食パン専門店「白か黒か」ではアルバイト情報

高級食パン専門店「白か黒か」のアルバイト情報は下のボタンリンクから調べられます。

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